Gabonafélék az ókorból vagy régebbről

A kölesről nagyjából mindenki tudja, hogy 7000-5000 évvel ezelőtt már alkalmazták Kínában. A hazánkban kapható hántolt köles kiválóan felhasználható valamilyen salátához, fasírthoz vagy köretként. A gabonafélék kategóriájában számon tartott köles jelentős foszfor-, kalcium-, szilícium-, magnézium- és vastartalommal rendelkezik. Ezen kívül, sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Bár hazánkban még csak a honfoglalás óta ismerik az emberek, népszerűsége változó. A köles nagyon könnyen emészthető a szervezet számára, ezért nem okoz puffadást.

Ez az egyetlen olyan gabona, amelyik nem savasítja a szervezetet, hanem lúgosítja. Nem hizlal, ezért fogyókúrázók számára kötelező fogyasztani belőle. A kölesből készült könnyed fasírt tartalmaz fűszereket, vöröshagymát, étolajt, tojást és zabpehelylisztet. A kiváló minőségű gabonafélék között, ha nehezen tud dönteni a bulkshop.hu áruházban, akkor próbálkozzon meg a kölessel! Nem fogja megbánni, mivel könnyedén kezelhető és elronthatatlan recepteket garantál.